Актуальность
Эффективное управление персоналом отеля напрямую влияет на доходность гостиничного бизнеса, оценку на онлайн-площадках и уровень лояльности гостей. Курс закрывает такие боли бизнеса, как выгорание администраторов службы приема и размещения, ошибки службы хаускипинга, низкая эффективность адаптации новичков и падение операционной прибыли. Внедрение грамотного менеджмента позволяет оптимизировать фонд оплаты труда, улучшить внутренние коммуникации между службами и создать сплоченную команду профессионалов.
Программа разработана для генеральных менеджеров гостиниц, управляющих отелями, руководителей подразделений HoReCa, начальников службы ивент-менеджмента, директоров по персоналу и собственников загородных комплексов. Обучение полезно всем, кто стремится оптимизировать бизнес-процессы в индустрии гостеприимства и повысить стандарты гостевой лояльности.
Чему вы научитесь
Управлять
командой
Внедрять
стандарты
Снижать
текучесть
Почему более 80% наших клиентов становятся постоянными
ИЗМЕРИМЫЙ ЭФФЕКТ
Фиксируем KPI до старта и после завершения обучения. Вы видите отдачу от инвестиций в развитие команды.
РЕЗУЛЬТАТ НА РУКАХ
Руководитель получает чек-листы и инструкции по контролю. Навыки сотрудников не теряются после тренинга.
ОБУЧЕНИЕ ПОД КЛЮЧ
Изучаем ваши процессы — адаптируем программу. Никакой «воды», только прикладные инструменты под ваши задачи.
ТРЕНЕРЫ, КОТОРЫЕ ГОВОРЯТ НА ЯЗЫКЕ БИЗНЕСА
10+ лет практики, опыт в продажах и сервисе, управленческий опыт и реальные кейсы внедрения изменений.
Программа тренинга
Подбор и адаптация персонала в HoReCa
- Определение профиля компетенций для различных гостиничных служб и отделов.
- Инструменты эффективного рекрутинга линейных сотрудников и руководителей подразделений.
- Разработка программы онбординга для быстрого вывода новичков на целевые показатели.
- Специфика проведения собеседований при найме администраторов и горничных.
- Снижение процента увольнений персонала на этапе прохождения испытательного срока.
Стандартизация сервиса и операционных процессов
- Создание и внедрение стандартов операционных процедур для службы приема и размещения.
- Методы контроля качества работы персонала через чек-листы и аудит.
- Синхронизация взаимодействия между службой хаускипинга и фронт-офисом отеля.
- Обучение линейного персонала правилам этикета и корпоративной культуре гостеприимства.
- Автоматизация рутинных задач сотрудников для повышения скорости обслуживания гостей.
Мотивация и удержание гостиничной команды
- Инструменты нематериальной мотивации персонала для повышения вовлеченности в работу.
- Организация системы внутреннего обучения, наставничества и кадрового резерва.
- Способы профилактики профессионального выгорания сотрудников контактной зоны отеля.
- Создание благоприятного психологического климата и командного духа в коллективе.
Контроль эффективности и операционный менеджмент
- Методы оценки результативности работы персонала по ключевым показателям отеля.
- Техники эффективного делегирования задач и контроля их выполнения подчиненными.
- Управление рабочим временем сотрудников и оптимизация графиков сменности персонала.
- Проведение результативных планерок, пятиминуток и общих собраний гостиничных служб.
- Алгоритмы предоставления развивающей обратной связи по результатам работы.
Разрешение конфликтов и кризисное управление
- Урегулирование внутренних споров между различными подразделениями и службами отеля.
- Управление поведением персонала при возникновении жалоб и рекламаций от гостей.
- Техники работы со сложными сотрудниками, саботажем и сопротивлением изменениям.
- Действия руководителя при возникновении форс-мажорных и аварийных ситуаций в гостинице.
- Юридические и психологические аспекты увольнения неэффективных работников отеля.
Условия
Интенсивный практикум: 80% времени мы посвящаем отработке живых кейсов вашей команды, разбор типичных ситуаций и их решения, отработка речевых модулей и стратегий работы. Программа обязательно адаптируется под особенности вашего бизнеса.
Очное обучение в любом городе: выезд тренеров по всей России, СНГ или в любую иную страну мира для проведения обучения на вашей территории или на нейтральной площадке. Язык проведения — русский.
Интерактивный онлайн: подстраиваемся под часовой пояс вашей команды. Проводим живые вебинары, воркшопы и разборы кейсов на удобных онлайн-платформах для участников из всех городов России, Европы, Азии, Америки и других регионов.
Гибкая длительность курса: 2 дня + посттренинговое сопровождение с измерением результатов, интенсив 1 день, мини от 4 часов (очно), от 2 часов (онлайн).
Организуем предварительный видеобрифинг для обсуждения деталей обучения. Тренер скорректирует практику под специфику вашей команды.
Формат оплаты: безналичный расчет для юр. лиц, есть возможность принимать платежи как из России, так и стран СНГ. Предоставляем весь пакет закрывающих документов (договор, счет, закрывающие документы). Групповые скидки от 10 участников. Стоимость рассчитывается индивидуально для каждой компании, в зависимости от количества участников, количества часов и формата обучения.
По окончании обучения вам будет выдан именной сертификат, подтверждающий освоение темы и количество учебных часов в электронном или бумажном варианте.
2 дня/1 день
длительность нашего тренинга
2 варианта
на территории Заказчика либо онлайн
Очный тренинг:
Стоимость очного тренинга: от 25000 за группу
(стоимость рассчитывается в зависимости от количества участников и длительности)
Онлайн-формат:
Стоимость онлайн-тренинга: от 18000 за группу
(стоимость рассчитывается в зависимости от количества участников и длительности)
Что входит в стоимость
-
Адаптация
ТренингаТренинг адаптируется именно для вашего коллектива: заранее обсуждаем все аспекты и внимательно слушаем Ваши пожелания. -
Интересное
обучениеВсе тренинги проходят живо и энергично, участники получают информацию в ходе практики, упражнений и живого общения. -
Удобные
рабочие тетрадиУдобные и красивые рабочие тетради, которые сотрудники смогут использовать после тренинга. -
Материалы
для компанииМы передадим разработанные материалы Вам, чтобы вы могли обучить новых сотрудников и передать им знания. -
Персонализированные
чек-листыРазработаем по вашему запросу удобные чек-листы, скрипты, подсказки для использования каждый день. -
Сертификаты
всем участникамКаждый участник получает именной сертификат, который подтверждает пройденное обучение. -
Обратная
связьОбратная связь каждому участнику: каждый сотрудник получит ответы на свои вопросы, рекомендации и ответы на вопросы. -
Новый
опытНовый опыт для ваших сотрудников позволит Вашим перезагрузить свое мышление и повысить профессиональный уровень.
Разработка сайта - ИВИТ