Научим официантов продавать!

Живой и полезный тренинг по продажам для официантов поможет отработать навыки активных продаж блюд и напитков. Программа тренинга адаптируется под меню вашего ресторана и ваши пожелания.

Официанты смогут продавать акционные и фирменные блюда, делать дополнительные продажи во время принятии заказа и обслуживания стола.

Чему вы научитесь

Больше
продаж!

официанты будут точно знать, как уместно предлагать дополнительные напитки и блюда на каждом этапе работы с гостем.

Довольные
гости

Гости будут видеть внимание и заботу официантов, которые всегда знают, что предложить, чтобы сделать вечер в вашем ресторане приятным!

Больше
доп. продаж

На тренинге официантов мы разбираем все варианты повышения продаж: от продаж дорогих блюд до продажи соусов и напитков.

Почему более 80% наших клиентов становятся постоянными

РАБОТАЕМ С ЛИДЕРАМИ! Мы работаем на постоянной основе с крупнейшими компаниями: Биокад, Сбербанк Страхование, РЖД, Сапсан, Нефтьмагистраль, Гознак, Русская сталь, X-FIT,Техноград, Vestel, Холодильник.Ру, Медси, Бестдоктор и многими другими компаниями.

ОПЫТНЫЕ ТРЕНЕРЫ! Все наши бизнес-тренеры соответствуют 3 требованиям: личный опыт работы в продажах или управлении, психологическое образование и стаж работы не менее 7 лет.

ОБУЧЕНИЕ ПОД КЛЮЧ. Проведем для вас краткосрочные тренинги и полноценные курсы (разработка стандартов, чек-листов, курсов обучения). Что важно, у нас большой опыт онлайн-обучения: разработаем и проведем вебинар, снимем видео-курс, проведем видео-тренинг.

ВЫГОДНЫЕ ЦЕНЫ! Мы настроены на долгосрочные отношения, поэтому подготовили для вас выгодные условия: скидка 10% для новых клиентов, система бонусов для постоянных клиентов, открытые вебинары для наших партнеров!

ОПЕРАТИВНОСТЬ! Быстро отвечаем на звонки, в течение 1 дня подготовим предложение для вашей компании, в течение 3х дней подготовим и проведем программу для ваших сотрудник — в любом городе России и ближайшего зарубежья.

Программа тренинга

1 тема

Продажи на этапе встречи и знакомства с гостем

  • Правила описания блюд: как помочь гостю определиться с блюдом
  • Правила принятия заказа: как быстро и структурно рассказать варианты блюд
  • Как правило «елочки» помогает продавать
  • Правило «радушного хозяина», а не «справочного бюро»
  • Умение презентовать ресторан и подчеркнуть его уникальность для гостя
2 тема

Продажи на этапе принятия заказа

  • 4 шага вкусной презентации блюда
  • Продажа блюд в процессе принятия заказа
  • Как правильно рекомендовать дополнительные блюда гостю?
  • Правила продажи дорогих/авторских блюд
  • Как продавать на компанию?
  • Продажи разным типам гостей: продажи для придирчивых гостей, для пришедших впервые, для постоянных гостей
  • Допродажа к основному блюду: напитки, соусы, топпинги и т.п.
  • Правильные продажи алкоголя
  • Продажи дорогих позиций меню
  • Как делать допродажи ненавязчиво и уместно
  • 10 лучших фраз-мостиков для рекомендации блюда
3 тема

Продажи при обслуживании стола

  • Правила повторения напитков: почему важно доливать вино в бокалы и предлагать заказать напитки до того, как они закончились
  • Дополнения к столу: как в ходе вечера предложить дополнительные закуски, десерты, новые блюда
  • Что делать, если гости отказываются от предложений официанта?
  • Продажи столам, которым «ничего не надо»

Условия

Возможно проведение тренинга продаж для официантов в любом городе России и ближайшего зарубежья с выездом тренера, либо онлайн обучение.

Тренинг для официантов адаптируется под ваши пожелания бесплатно: адаптируем под ваше меню, пожелания сотрудников, особенности заведения.

1 день

длительность нашего тренинга

2 варианта

на территории Заказчика либо онлайн

Очный тренинг:

Стоимость очного тренинга: 36000

(цена указана за всю группу)

Выбрать

Онлайн-формат:

Стоимость онлайн-тренинга: от 10000

(в зависимости от формата: вебинар, онлайн-тренинг, курс цена может меняться)

Выбрать

Что входит в стоимость

  • Адаптация
    Тренинга

    Тренинг адаптируется именно для вашего коллектива: заранее обсуждаем все аспекты и внимательно слушаем Ваши пожелания.

  • Интересное
    обучение

    Все тренинги проходят живо и энергично, участники получают информацию в ходе практики, упражнений и живого общения.

  • Удобные
    рабочие тетради

    Удобные и красивые рабочие тетради, которые сотрудники смогут использовать после тренинга.

  • Материалы
    для компании

    Мы передадим разработанные материалы Вам, чтобы вы могли обучить новых сотрудников и передать им знания.

  • Безопасность
    на тренингах

    Средства индивидуальной защиты. Все участник получают маски и перчатки, чтобы обучение было безопасным.

  • Сертификаты
    всем участникам

    Каждый участник получает именной сертификат, который подтверждает пройденное обучение.

  • Обратная
    связь

    Обратная связь каждому участнику: каждый сотрудник получит ответы на свои вопросы, рекомендации и ответы на вопросы.

  • Новый
    опыт

    Новый опыт для ваших сотрудников позволит Вашим перезагрузить свое мышление и повысить профессиональный уровень.
10%
Скидка на все виды обучения на первый заказ

Заказать тренинг

Компания ИВИТ Разработка сайта