• info@mtrening.com
  • +7 (495) 142-09-21
  • +7 (985) 816-90-03
  • Тренинги
    • Розница
    • Продажи b2b
    • Продажи услуг
    • Сервис
    • Колл-центры
    • Фитнес-клубы
    • Рестораны
    • Медицина
    • Коммуникативные
    • Управленческие
  • Вебинары
  • Скрипты
  • Блог
    • Продажи и сервис
    • Руководителям
    • Саморазвитие
    • Тренерам
  • Контакты
Created with Snap
Главная
|
Г
|
Февраль

Месяц: Февраль 2019

Семь шагов сервиса

Семь шагов сервиса

Технология «Семь шагов сервиса» создана для того, чтобы структурировать стандарты работы официанта и выстроить их в логичную цепочку. В этом статье мы разберем 7 основных шагов, которым должен следовать официант в работе с гостем. Семь шагов сервиса в ресторане: Шаг 1, Знакомство На этом этапе происходит встреча и рассадка гостей. Официант должен вежливо поприветствовать гостей,…

Нет комментариев. Сервис
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Read more

Как научить официантов улыбаться?

Как научить официантов улыбаться?

Чего хотят гости, когда приходят в ресторан или кафе? Помимо того, что гости хотят вкусные блюда, они хотят, чтобы сотрудники заведения были им искренне рады. Однако, отсутствие улыбки у официантов – это по-прежнему частая проблема, которую тяжело исправить. Для того, чтобы научить официантов улыбаться, давайте разберемся, в чем их выгода от улыбки. Почему официантам выгодно…

Нет комментариев. Сервис
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Read more

Обучение официантов

Обучение официантов

Нужно ли обучать официантов? С одной стороны, стать официантом можно без специального образование, и даже без опыта работы. При этом именно официант представляет заведение и от его работы зависит впечатление гостя от ресторана. Давайте разберем, какими навыками должен обладать официант, чтобы работать успешно, и каким образом нужно проводить обучение. Чему нужно обучить официанта: 1. Знание…

Нет комментариев. Сервис
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Read more

Как научить официантов продавать?

Как научить официантов продавать?

Что делать, если официанты плохо продают блюда? Для того, чтобы сформировать навыки продаж у официантов, необходим системный подход к обучению. В этой статье мы разберем основные шаги в обучении официантов. 7 Шагов обучения, которые научат официантов продавать: 1. Контроль знания меню Администраторы должны четко контролировать первичное изучение меню стажером, и в последующем, на еженедельной основе,…

Нет комментариев. Сервис
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Read more

Как нельзя продавать в ресторане?

Как нельзя продавать в ресторане?

Все заведения хотят зарабатывать больше, и мы все больше внимания уделяем технике продаж. Однако, есть важный аспект, о котором многие забывают, в погоне за повышением прибыли: продажи должны быть этичными. Это значит, что мы можем применять только этичные способы продаж по отношению к нашим гостям. В этой статьи мы разберем 5 неэтичных способов увеличение продаж…

Нет комментариев. Сервис
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Read more

Навигация по записям

1 2
Компания ИВИТ Разработка сайта